Kussens smörgåstårta!

Detta recept har jag fått ifrån min kära kusin. Det är en smörgås tårta som vi ätit så länge jag kan minnas vid speciella tillfällen i släkten!

(Bilden är lånad)

Det blir en hel plåt smörgåstårta!

3 st stora långfranskor, skär bort kanterna

Fyllning:

9 dl vispad vispgrädde

1,5 burk majonäs

5 burkar tonfisk i olja, avrunna

3 st finhackade purjolökar

Blanda samman allt och bre på rikligt på varje lager bröd, även överst!

Garnering:

1 skivad gurka

4 st tomater i klyftor eller varför inte rosor??

1 kg frysta skalade räkor eller ännu godare egen skalade färska

Skinkrullar

15 st fin hackade ägg

1 skivad citron

Vindruvor

Persilja kvistar

Garnera efter hur du vill att den ska se ut. Det är bara att använda fantasin, den är ju lika god hur den en ser ut!